為什么災后有用生石灰消毒的？

生石灰是氧化鈣，氧化鈣有極強的吸水性，是一種干燥劑。可以吸收環境中的水分從而抑制細菌病毒。并且生石灰氧化鈣與水反應放熱，生成熟石灰，或熟石灰溶于水，使溶液呈強堿性，對大多數繁殖型病原菌有較強消殺作用。

蛋白質遇到強堿、強酸、高溫、重金屬離子會變性，蛋白質就失去了生物活性，生石灰遇水會發生反應放出大量的熱，并且生成強堿可以使細菌的蛋白質失去活性從而起到殺菌的作用。